更换和维修全自动点胶机配件的费用取决于多个因素，首先是所需要更换或维修的配件种类。通常来说，一些常见的易损配件如密封圈、阀门、喷嘴等相对便宜，费用不会很高。但是如果需要更换的是一些复杂的部件，如控制系统或驱动系统，费用就会显著上升。在选择更换配件时，可以选择原厂配件，也可以选择一些兼容配件，不同选择也会对费用造成一定影响。
其次，配件更换和维修的费用还会受到技术人员的工时费用的影响。一般来说，配件更换和维修需要技术人员拆卸设备，更换配件，再对设备进行调试等一系列工作。而技术人员的工时费用会因地区、经验等因素而异，直接影响到整体的维修费用。因此，在选择维修服务时，除了考虑配件费用外，还要考虑技术人员的工时费用。
此外，还有一个因素会影响配件更换和维修的费用，就是设备的品牌和型号。一般来说，一些知名品牌的设备更换配件的费用会相对较高，因为其配件价格本身较高，并且供应也可能受限。而一些普通品牌或者非品牌设备的配件价格可能相对较低，对维修费用也有一定的影响。此外，一些老旧型号的设备由于配件供应渐渐稀缺，可能会导致更换配件的费用相对较高。
在考虑更换和维修全自动点胶机配件的费用时，可以选择与厂家签订维修合同，按照合同约定的方式和价格进行更换和维修。另外，也可以选择与第三方维修服务公司协商价格，进行配件更换和维修。不过需要注意的是，选择第三方维修服务公司时，要确保其有专业的技术人员和正规的资质，以避免因为维修不当导致设备进一步损坏。
综上所述，更换和维修全自动点胶机配件的费用受到多个因素的影响，包括配件种类、技术人员的工时费用、设备品牌和型号等。在选择更换和维修服务时，需要综合考虑这些因素，选择合适的方式和价格进行维修，以保障设备的正常运转和延长设备的使用寿命。