五轴点胶机与三轴点胶机的最主要不同在于其移动的轴数不同。三轴点胶机通常只能在三个坐标轴上进行移动，分别是X轴、Y轴和Z轴，因此在操作时无法完成复杂的曲面点胶任务。而五轴点胶机具有另外两个旋转轴，可以在XYZ三轴平台的基础上进行旋转，可以实现更加复杂的立体空间点胶。这也是五轴点胶机在应用于一些高精度、高要求的领域中更为普遍的原因。

除了移动轴数的不同，五轴点胶机还通常配备有更先进的控制系统。五轴点胶机需要同时控制多个轴的运动，并实现旋转和移动的协调配合。因此，五轴点胶机的控制系统往往更加复杂、精密，具备更高的智能化水平，可以实现更多样化的点胶路径规划和控制。

此外，五轴点胶机在点胶精度和稳定性上也通常表现出更好的性能。由于具备了额外的旋转轴，可以更加精准地控制点胶头的姿态，从而实现更加精细、准确的点胶。在一些对点胶精度要求极高的应用场景中，五轴点胶机往往能够胜任。

另外，五轴点胶机由于具备更多的自由度，可以实现更加灵活的操作和更复杂的点胶任务。在一些需要在曲面、复杂空间进行点胶的应用中，五轴点胶机能够更好地适应并完成任务。同时，五轴点胶机也可以提高生产效率，节约人力成本，因为可以更快速、准确地完成点胶任务。

综上所述，五轴点胶机相较于三轴点胶机在点胶精度、灵活性和适用范围上具有更大优势。在一些对点胶要求较高、复杂程度较大的应用场景中，五轴点胶机往往是更为合适和高效的选择。