针筒点胶机的点胶速度是可以调节的。通过调节点胶机的控制系统，可以实现对点胶速度的精准控制。这样一来，操作人员可以根据不同的工艺要求和产品特性，灵活地调整点胶速度，从而达到最佳的点胶效果。
在生产过程中，有时需要快速完成点胶任务，提高生产效率。这时可以调高点胶速度，以加快点胶的过程，从而缩短生产周期，提高生产效率。同时，在一些对点胶质量要求较高的场合，可以调节点胶速度降低，以确保点胶过程稳定、均匀，从而保证产品质量。
调节点胶机的速度，不仅可以根据生产需求进行灵活调整，还可以根据不同的点胶任务选择最适合的点胶速度。这种灵活性和多样性，使得针筒点胶机在不同的生产场景下都能发挥出色的性能。
因此，可以说针筒点胶机的点胶速度是可调的，操作人员可以通过简单的操作，调节点胶机的速度，以满足各种不同的生产需求。